La parte más magra del cerdo, es horneada con especias típicas de la cocina francesa y un sabor y textura jugosa que hacen que sea una opción que no puede faltar en Navidad, Año Nuevo y demás celebraciones especiales del año. 

Precio por libra $52.836

Unidad x peso variable 

• Lomo entero de 3 a 5 lbs. (7 a 13 personas)
• Bandeja (tajado) de 2 a 4 lbs. (5 a 10 personas)

Presentación

• Entero 
• Cotado y armado 
• Cortado en Bandeja 

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