Una preparación igual a la del Pernil Artesanal a las Finas Hierbas, este delicioso jamón es preparado durante casi un mes antes de ser cocido, deshuesado y moldeado para obtener tajadas homogéneas. Una pierna de cerdo cuidadosamente escogida, con especias típicas de la cocina francesa. Acompañado con una salsa a base de mantequilla y finas hierbas.

Precio por libra $51.077

Unidad x peso variable 

• Bloque entero de 5 lbs. (12 personas)
• Bandeja (tajado) de 2 a 4 lbs. (5 a 10 personas)

Presentación

• Entero 
• Cortado y armado 
• Cortado en bandeja

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